
生演奏の中…
記憶に残る聖夜を…
★前菜3種盛:
小海老とサーモンのタルタル シャンパンジュレを添えて
黒豚のリエットとフォアグラのカナッペ
パプリカのオーブン焼き ~ペペロナータ~
★スープ: 紫芋のポタージュ フライチップスを浮かべて
★パスタ: ズワイガニのトマトクリーム タリアテッレ
★ バケット
★ 魚: 手長海老のグラティネ サルサヴェルデのソース
★ 肉: エゾ鹿のステーキ トリュフとシャンピニオンのソース
★ ドルチェ: 聖夜のお楽しみドルチェ
★ コーヒー or 紅茶
全7品・お二人で14,000円
(チャージ込み・税込み)
要予約
※その他の日程でディナーご希望の方、応相談致します。
【 生演奏 】
秋田洋平によるピアノソロ演奏。